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そうめんレシピ
トマドレ素麺
トマドレ素麺
◆材料 ●生ハム ●トマト(大ぶりなもの) ●緑黄色野菜 ・ベビーリーフ ・サラダ菜 ●その他 ・ミニトマト ・パプリカ ・オリーブオイル漬け ・レモン ・イタリアオニオン
トマトは上から1/3あたりを輪切りにして、スプーンで種を取り除きます。
同封のしおりを参照の上、ゆでたそうめんをしっかり水切りし、ボール状になったトマトに盛り付けます。
※トマドレ素麺の場合、そうめんを約半分の長さに折ってからゆでてください。
お好みで他のお野菜の下ごしらえをします。
[3]にお好みのハーブなどを飾り、「トマトドレッシング」をかけます。
大きめのお皿に[2]を置き、まわりにその他の材料を盛り付けます。